Como dice Chacatac, todo un "submundo" el de las herramientas manuales. (Cómo sigas así dentro de poco le haces la competencia a los de Comercial Pazos)
Sólo comentar que las herramientas de corte japonesas, por lo que me han dicho gente que las usa, una de las mayores diferencias es que en vez de empujar hacia afuera, alejándose de nuestro cuerpo, cortan tirando de ellas hacia nosotros, de hecho podéis probar con cualquier cepillo normal y funciona bastante bien.
El bastrén y los raspadores como el de la foto, se utilizan así también, y como lo agarras con una mano en cada extremo, para mí que ganan mucho en precisión respecto del cepillo, un bastrén más pequeño o un mini-cepillo para los últimos retoques es muy útil, aunque de hecho como dice Jílar con un cepillo también vale, pero sigo pensando que para nuestras palas, después de las primeras fases, cuando ya tienes que empezar a "sacar la forma final de la pala" la herramienta estrella es el bastrén.
Un buen raspador bien afilado en manos expertas, debe de ser la leche..., puedes dar cualquier ángulo, pero seguro que necesitarás más "horas de vuelo".
Saludos.