Tanto la empanada como el pulpo ademas de los jugos gastricos pertinentes, necesitan para su digestion del aporte de un buen vaso de vino, (si es un mencia mejor que mejor) . acompañarse de otra bebida puede ser contraproducente (Con agua esta directamente prohibido). Por supuesto el vino no es para su degustacion sino por sus propiedades "diluyentes" de estos manjares clasicos de nuestra gastronomia. Por otro lado queda demostrado que si a las zamburiñas no se las adormece con algo de vino que las haga olvidar, muestran una querencia espontanea a retornar a su hogar a la primera ocasion. (Tanto jakoi como Miguel pueden corroborar esta teoria). Para futuras ocasiones nada de empanada de zamburiñas ni atun ni otros pescados. Si no te gusta el vino, de raxo, chorizo... garantizaran travesias tranquilas al menos hasta llegar a tierra.
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