Jajajajajaa ahi va el recetario:
Se toma muy caliente, justo despues de que se apague la llama, como en la queimada.
Por supuesto es liquido, liquido, de espeso nada, ya que solo es el Ron.
Lo de fuerte, depende de la cantidd de rato que lo quemes, y por tamto mas alcohol quemas, claro.
En principio se toma con el Ron Pujol, que es el autoctono de alli, pero con cualquiera de caña imagino que vale.
"Cremat", en Catalan significa "Quemado" y se refiere al Rona, claro
asi que seria un "Quemado".
Si es 100% Catalan, pero como ya dije, lo del Ron viene de Cuba, tierra a la que muchos Ampurdaneses (Habitantes de la Costa Brava Norte) emigraron, y de ahi que los cantos de añoranza y recuerdo que a dia de hoy todavia se cantan en la zona se llamen Habaneras y se escuchen mejor con una taza de Cremat en la mano.
Borras.
