Hola, bienvenido.
Lo que propones se te quedará pequeño casi antes de que te llegue.
Haz como te dice Monociclista. Haz un cursillo, dale la paliza a los amigos para que te faciliten probar distintos tipos de kayaks y ve al mercado de segunda mano. Es mucho mas facil no perder mucho dinero si te equivocas y, al principio nos equivocamos todos.
Un saludo