Pues no sé qué decirte, no tengo experiencia. Pero la idea no es mala, si lo que buscas es ligereza y cierta adaptabilidad, en cuanto a rapidez de secado dependerá del material de la malla o red, pero el diseño de malla en sí es realmente "ventilado" en eso no hay duda.
Lo que no acabo de ver es tu interés en desmontarlo tras el uso ¿por?
-Ligero, apenas el peso de la estructura de soporte incluso te llega algo más sencillo a lo que dibujos, dos soportes laterales, eso sí, con cierta inclinación hacia atrás, si no te resbalarías adelante. Y el peso de la malla, que será poco. Y algo para fijar la malla al soporte.
-Adaptabilidad, porque la malla no es sólida como otros materiales más típicos aquí, por ejemplo asientos de plástico duro o de fibra (el de mi Solaris es de plástico y al menos yo no tengo la más mínima queja, no se empapa (se moja como se puede mojar algo totalmente impermeable, la chapa del coche por ejemplo, o sea, se le mantiene el agua superficialmente hasta que es evaporada al airearse), no lo noto duro o no me incomoda y no necesito por lo tanto colocar ningún tipo de espuma (la cual haría que el secado fuese más prolongado, como por ejemplo si se usa neopreno, o asientos como los de Prijon que además de una espumilla está el tejido que la soporta)
-Secado, pues dependerá del material, obvio que un tejido sintético aventajará a uno natural. ¿El nailon? Pues podría valer, no sé su grado de elasticidad, si tendrás que regular el tensado una vez colocado. Pero luego tienes el más que común poliéster, o aún más rápido secando el polipropileno (es que no empapa y hasta flota)
Lo más parecido a los asientos de las canoas que he visto serían estas sillas que está la estructura o armazón y la superficie de apoyo para el trasero es una malla, bien sea con tiras independientes o una malla ya hecha de fábrica. ¿Los materiales de esa malla? Pues parecen naturales (láminas de madera, quizá tiras de bambú o alguna otra planta resistente), pero también podrían ser sintéticos con acabado natural, sería cosa de preguntar en una mueblería por ejemplo.