En palas de gama economico es habitual que se suministren a 90º, sí bien esta tendencia esta cambiando algo.
dependiendo de como esten encoladas o sujetas a la pertiga podras modificar el angulo,las de termoplastico /aluminio a veces vienen sujetas con un remache, lo quitas y pones otro .Otras estan sujetas con pegamento ,algunos son pegamentos termicos que sueltan con calor.
Respecto a la incidencia del viento; a veces angulos muy pequeños son molestos, pues con vientos fuertes te empujan la cuchar que está en alto y te puede llegar a desequilibrar aparte de la molestia que causa.