Hola Camalote, bienvenido a este foro y veo que empiezas con preguntas muy adelantadas.
Yo, a la semana de comprar mi primer Kayak, un Easky 13, lo cambié por un Rainbow Laser. Mis dificultades iniciales de acceso y salida, debido a mis muchos años (75), indujo a un comerciante a recomendarme esa embarcación y con toda su buena intención, se equivocó y encontré el kayak muy lento, por cuya razón lo cambié por el Laser, al que encuentro muy adecuado y más que suficiente para la utilidad que le voy a dar.Los dos son de plástico, los compré de segunda mano y a pesar de haber hecho campañas de enseñanza y alquiler estaban como nuevos. Si hubiesen sido de fibra seguramente no podría decirte lo mismo.
Y ahí esta la cuestión.¿Qué pretendes hacer con él?
¿Paseo?
¿Competición?
¿Expediciones?
A veces, vale más esperar y probar.