Hola Sergio, buena elección seguro que te gustará.
Vamos al grano, los problemas que te puedes encontrar aparte de playas abarrotadas, es la tramontana, viento de Norte, que sopla con frecuencia, a partir de F4, mucho cuidado, y luego cualquier viento que te venga de Levante o Sur.
Por tramos que podrás identificar en Google, te señalo los más interesantes:
1- PortBou - Roses: Zona muy agreste, viento predominante Tramontana, ojo al Cap de Creus, sólo con buena previsión de tiempo y mar, la primera parte hasta que empiezas a bordear el Cap de Creus habitada, pero a partir de ahí, pocas playas para salir, casi sin cobertura para móviles, y mar que se puede complicar en cualquier momento, al girar el Cap de Creus, cualquier viento de sur también puede ser peligroso, la zona de Cadaqué y Roses ya está más protegida del viento del Norte (Tramontana) sería en principio el trayecto más delicado. (Sólo con buena previsión de tiempo)
2- L'Escala - L'Estartit: Me salto el Golfo de Roses, por carecer de interés especial, zona expuesta a la Tramontana, tiene una roca "La Foradada" muy grande que incluso embarcaciones de cierto tamaño pueden pasar por debajo, enfrente de L'Estartit las Islas Medes, si tenéis buen tiempo es obligado visitarlas, es reserva marítima, que yo sepa, salvo el acceso para el Faro, no recuerdo que haya fácil desembarco, (al ser reserva marítima tampoco está permitido) por lo tanto sólo con buena mar.
3- Sa Riera - Palamos: Me salto la larga Playa de Pals por lo mismo que el Golfo de Roses, dicen que es la auténtica Costa Brava, calas pequeñas, aguas transparentes, pinos hasta el mar, quizás la más bonita, tienes la Cueva de Gispert, creo que es la más larga de toda esta zona, hay que llevar frontal, como zona complicada el Cap de Begur, en esa zona el litoral cambia de sentido buscando el Sur-oeste, te puede complicar tanto la Tramontana, que llega hasta ahí, como cualquier viento de Levante, Sur o Sur-Oeste (Garbí, ojo que no hay tantos accesos o salidas, por lo que también con buen tiempo.
En este tramo ya cerca de Palamos, tienes las Islas Formigues, escenario de una importante batalla Naval con la flota francesa ya hace tiempo, tampoco tienes zona de desembarco, playas como la Fosca, Cala Estreta....., en verano balizadas, en alguna de ellas no hay canal para embarcaciones y os pueden llamar la atención.
4- Palamos - Lloret de Mar: Algunos dan por finalizada la Costa Brava en Blanes, zona también interesante y bonita, la menos expuesta a la Tramontana, cuidado al rolar el viento y cambiar a Garbí, sería el viento a vigilar o cualquiera de componente Sur, la zona de Sant Feliu de Guixols, por el norte hasta la cercana playa de Sant Pol y por el Sur hasta Tossa de Mar, este último tramo con menos turismo, son también interesantes de visitar.
En resumen zona muy bonita aunque en verano no es la época ideal por la gran afluencia de gente, hay que aprovechar las primeras horas de la mañana y las últimas de la tarde, que además es cuando mejor más os encontraréis, mucho ojo con la tramontana, sin descuidar los vientos de componente Este y Sur, con sus variantes. Por supuesto me dejo mucho en el tintero, cualquier guía de la zona te servirá perfectamente, he preferido centrarme en los riesgos que por algo la llaman "Brava".
Saludos.