Hola:
Mi experiencia en llevar 2 kayaks se limita a una sola vez, en la que llevé una Goltziana Marlin y una Prijon de descenso de río.
También tengo las Us de Volvo y en mi caso siempre van colocadas hacia la derecha del coche, no centradas en las barras, ya que me parece más seguro y cómodo sujetarla estando al otro lado de la circulación de vehículos.
Pues ese día coloqué el Marlin como siempre, sobre las Us y después coloque el Prijon apoyado en las barras (lado izquierdo) y el Marlin, procediendo a sujetarlo directamente al Marlin, a las cinchas que sujetaban el Marlin y también con un cabo por proa y popa a las defensas del coche.
Apenas se movió durante más de 30 Km, después de retensar el conjunto pasados los primeros 5 Km.
Esta operación hay que hacerla siempre, ya que la resistencia al viento, los baches y la fuerza centrífuga en las curvas mueven la carga y puede llegar a caerse o forzarse, así que siempre hay que parar pasados unos Km, aunque parezca que todo va bien.
Si necesitas moverlos durante muchos Km, hay unas barras verticales que se sujetan a las barras del coche como las Us de Volvo y que permiten colocar 2 kayaks apoyados sobre una borda, sujetándose con cinchas entre el extremo superior de las barras verticales y las barras de la baca del coche.
También he visto transportar un kayak sobre otro, pero supongo que se necesita "acolchar" entre ambos para evitar rozaduras o deformaciones.
A ver si alguien que tenga mucha experiencia te aclara mejor el asunto.
Saludos,
Rafa