Entiendo que pregunta por el “tablero fenólico” que se utiliza para vestuarios, duchas y taquillas, conocido como “compacto fenólico”. Los que usualmente se encuentran en centros de bricolaje son tableros de “contrachapado fenólico” conocidos como “tablero marino”, y en los que se utilizan colas fenólicas, a diferencia de los contrachapados “normales”. En efecto, ese tipo de tablero es hidrófugo, pero, el “compacto fenólico” es, como dice el título del post, hidrófugo al cuadrado ya que mientras los primeros se fabrican con diferentes tipos de maderas dispuestas en capas o láminas unidas con cola, los “compactos fenólicos” se forman con láminas de papel impregnadas en resina que se prensan y endurecen con calor y a las que por fuera se les unen una capas sintéticas extremadamente resistentes.
Dependiendo de lo quieras trabajar el material, puede ser complicado y necesitarás de maquinaria especializada (el material desgasta mucho las fresas convencionales para madera, por ejemplo. No se suelen taladrar por completo ni se usan tornillos pasantes, los cortes con sierra pueden astillar el sintético exterior dejando un corte feo, etc...). No es un material aconsejable para bricolear. Por accesibilidad y precio, un contrachapado marino, aunque tengas que renovarlo cada cierto tiempo, puede acabar siendo más práctico.
Tal vez, para el uso que pretendes, te pudiera servir una tabla de cortar de cocina, de material sintético y buen espesor, que puedes comprar en un chino, por ejemplo.