Te comenté ese policarbonato transparente porque te interesaba aprovechar la luz por el ventanuco, pero si ya no es necesario, yo tapo con algo opaco. Aunque a esa pared no le alcance el sol directamente, la luz, sin más, minuto a minuto hará de las suyas en los kayaks.
Yo no me complicaría (comprando en extranjero y demás), ese mismo diseño que has planteado y dibujado en la imagen, pero con planchas, de laminado fino en madera (habrá que pintar o porteger del agua de algún modo) o chapa de aluminio. Lógicamente apoyando en el suelo, no todo colgando.
Frontalmente puedes colocar tres puertas, una para cada kayak que te interese sacar, colgantes.
Que sí, da más trabajo, pero el material es fácil de agenciar. Y tendrás mueble para rato.