Visto lo visto, pinta mal.
A día de hoy llevaría dos días, a falta de unas horas, en el agua.
Víctor, no te engañes, si con "caer" te refieres a volcar, hasta el más experto debe considerar esa posibilidad, más incluso cuando el tiempo está algo atolondrado y nos separamos de la costa.
Yo ese cruce lo hice en ferry, al ir en el rápido (había algo de mar y, literalmente, cuando pillaba las olas, volábamos ... o daba esa impresión), y al volver en el normal, con mar más benigno y disfrutando más del paisaje. Sé que hay una serie de islotes antes de llegar a Formentera mismo, que podrían servir de refugio a un náufrago.
Pero también sé que, yendo en kayak, teniendo en cuenta el tiempo que daban ... un vuelco no sería tan extraño ... el separarse del kayak ya sí que da qué pensar.
Podría haber cientos de explicaciones.
Veamos cómo evoluciona y esperemos buenas noticias.