Hola Joshe
por lo general el hecho de que tenga mas eslora hará que tenga mas calado y por lo tanto desplazará mas agua y como consecuencia aumenta la capacidad de carga.
De todas maneras segun los propios diseñadores tienes:
Chesapeake 16
Paddlers under 170 lbs. will enjoy an expedition boat that fits and paddles well: the Chesapeake 16™. It can carry a total load of 260 lbs.
Length: 17', Beam: 24", Depth: 13", Weight: 45 lbs.
Chesapeake 16
Length: 16', Beam: 23-1/2", Depth: 13", Weight: 42 lbs.
Puedes ver que tienen el mismo calado, asi que la diferencia sera que el 17 tiene mas rocker (la proa y la popa mas en punta, lo que hace que maneje mejor las olas). Si te fijas detenidamente en las fotos de la web podras ver la diferencia del perfil en proa del 16 al 17.
Fijate tambien que la manga del 17 es ligeramente superior lo que hara que tenga una mayor estabilidad secundaria, tambien el 17 es algo mas pesado lo cual en segun que casos puede ser importante.
Nos vemos