Hemos dado vueltas por el tema del avituallamiento en la Vª Quedada Asturiana. En qué se quedaría toda la actividad, si después de ella no podemos tener sensación de disfrute y relajación, de charlar, de intercambiar experiencias, de esfumar algunos culines de buena sustancia líquida y de comer bien. Somos así. Hemos buscado la opción óptima por las cenas.
El viernes estaremos en el camping esperando a los participantes, en un sitio espectacular, he propuesto que cada una trae algo de lo suyo y lo compartimos. Estaremos ahí con sidra.
La noche del sábado podremos salir juntos para cenar en grupo. Entonces la idea siempre ha sido hacer una forma de espicha para sentirnos acogidos en un ambiente diferente.
En el camping hay restaurante, nos han dado un presupuesto por la cena con platos de raciones al centro de la mesa. Sin poder probar la cocina, la cena de raciones nos saldría de 18€/p.
Con la misma idea pedimos presupuesto en el Llagar Castru el Gaitero en Celorio. Alberto ha sido ahí para degustar su cocina y se quedó muy satisfecho. Los platos son cuidadosamente elaborados, pero no es cocina simple y con eso el precio es algo más elevado. Os copio lasugerencia del llagar.
Croquetas cremosas de ensaladilla rusa con bonito del norte
Queso 3 leches de Pría
Ensalada de pollo frito con su salsa César
Gambas fritas en panco con alioli
Fritos de merluza con emulsión de mejillones
Tiras de cachopo de cecina y queso
Requesón son salsa de fresas
Vino tinto y blanco con DO; sidra natural, cerveza o agua
Café, Pan La ración se comparte entre cinco personas
PVP 25,00€ IVA incluido
Celorio está a unos veinte minutos caminando de Troenzo. Mi propuesta es que, el sábado, después de la ruta a la Punta la Huelga y volver, en total unas cuatro horas o más sentados en la piragua, roqueando como nos apetece, nos gustará cuidarnos y acomodarnos en el camping por la tarde. A las 18-19h podríamos salir a pie por los acantillados dirección este, con unas vistas de la ruta conocida como “Tómbolos e islas”- a quitarse el respiro. Entraríamos en Celorio a gusto para cenar. La vuelta se hace más corta y por razones de seguridad por carretera. Veremos, que hay luz hasta las 22.30h.
