Esto es tan sencillo como q si la cosa se pone fea, cuanto antes lleguemos a la orilla mejor.....y con un kayak de 5 metros llegaré muuuucho antes que con uno de 3.5 o 4 metros. Y fuera de peligros y malos rollos, hay un mundo en cuanto a deslizamiento, la sensación de abrir la lamina de agua, el aprovechamiento en cada palada con una menor frecuencia y una mayor inercia entre paladas, etc, etc, etc.
No hay que hablar mucho mas, el que tenga un 350 cm que haga un par de salidas con un 500 o 520 cm y verá la luz (y no digo nada si es de fibra)