No hay ola igual a la anterior, ni serie que se asimile a la precedente. Pero, el tarpon es un buen bote.
Perpendicular? si, siempre que puedas. Pero no intentes hacer una perpendicular con una ola de labio, porque te engullirá y saldrás por la proa. Lo de amurar requiere práctica, conocer el bote, conocer la ola y conocer la técnica de la pala, del canteo (todo lo que se pued cantear con una autovaciable), etc.
Lo que te dice el Doc es todo cierto.
Ya te he comentado, creo que eres tu, en peskama que hay un artículo sobre el surfeo. SI no, hay una línea abierta con un link de kayaksurf. No es lo mismo (por supuesto), pero puedes aprender mucho para luego practicar (deja los take off, floatters y los 360 para los surfkayakeros eh?)
EN cuanto al casco... Yo no lo llevo. Pero no descarto su utilidad y conveniencia si haces surf. En otra línea ya conté una situación bastante peligrosa con un palmo de agua y una cuello que hizo crack, afortunadamente muy suave.
SI consideras que te sientes más seguro, llévalo.
Y no dejes de practicar. Primero sin nada, solo con el bote, y cuando controles el bote, trata de llevarlo con estiba. Otro consejo: revisa siempre lo que llevas dentro del bote. Que cada cosa esté en su sitio, que tenga poca movilidad dentro del kayak, y que sea seguro (sobre todo) para ti. Todo se puede reponer, con más o menos coste, menos tu.
Un saludo.