Caray Pingu, creo que vas a tener que cambiar “urgentemente” de montura (moto x kayak). Aunque no te pienses, que a más de uno también le ha pasado por “encima” alguna motora, así literalmente, pero bueno algo menos de peligro sí que tiene.
Ya no tengo moto, pero por muchos años la use, pero en el campo (todoterreno) y aunque te caías al final resultaba más seguro ir por caminos llenos de piedras que por el “liso asfalto”, los compañeros que se pasaban al “negro”, acababan teniendo más accidentes, aunque casi siempre por culpa ajena.
Bueno a lo que iba, no nos has dicho de qué zona eres y por dónde vas a palear, de momento con las limitaciones físicas que nos dices, lo más prudente sería no salir sólo y en entornos muy controlados, prueba reembarques y demás, ya verás que también vas a necesitar algo de fuerza y flexibilidad, además de trajinar el kayak fuera del agua, que suele ser lo más engorroso.
Poco a poco y sobre todo recupérate bien de esas lesiones, no es que necesites estar al 100x100, pero tampoco es prudente meterte con muchas limitaciones físicas.
Saludos.