Cuanto mas variedad tengas mejor ,los mas pedidos son los individuales ,y entre esos yo procuraria modelos que primara la estabilidad , casi todos los que alquilan kayak son novatos porque si no lo fueran no lo alquilarian y tendrian el suyo ,muchos que alquilan lo hacen por probar ,para esa gente yo tendria autovaciables , de una plaza ,ademas casi toda la gente que alquila lo hacen en meses de estio por el buen tiempo ,ahora bien hay un tipo de turismo mas especifico que si les gusta descubrir rincones en calas y playas y hacer recorridos mas largos ,para esos si tendrias que tener kayak cerrados , para gente mas experta que a lo mejor no llevan su propio kayak por logistica , desde luego el material ha de ser de plastico pues aguanta mas y no querras que lo estropeen por su mal uso , tambien los kayak han de ser de modelos suficientemente holgados para ir comodos gente gruesa ,por esa razon yo no escogeria el Ysak , kayak de manga 58 para arriba ,el seayak si me gusta , aunque no te puedo aconsejar de modelos porque todo depende lo que quieras gastar ,en palas no me gastaria mucho ,tambien depende de la zona donde estes si esta movidita o no ,que vientos dominantes hay , tambien si puedes permitirtelo es adquirir un kayak cerrado pero rapido , o sea para gente ya experta o lanzada en eso ya sabes mucha eslora y poca manga , de pesca yo pasaria pues el alquiler creo va por horas y poca gente te lo alquilaria para eso