Además no necesitas gastar mucha, sólo en unas cuantas zonas, porque entiendo que esa goma se debería autosujetar (con el uso y los años quizá haya perdido tal propiedad).
Prueba como dice lanzakayak, en fin, cola de contacto (Supergen por ejemplo)
Otro modo, no tan estético quizá, con cinta americana. Vas colocando la goma y le pones cinta donde ves que se suelta, así hasta llegar al inicio-fin de tal goma, donde le pegas otro trozo. Diría que con 6 trozos (2 centrados, 1 delante y otro detrás, y luego dos en cada lado de la brazola, repartidos) te aguantará. Y si no, pues 8, o 10 incluso

La verdad es que no entiendo el acabado de ese kayak para necesitar ahí una goma protectora

Quiero decir, que podían mejorar el diseño, vamos
