Con el tema de la construccion lo dificil es parar, una vez que haces uno y navegas ya estas pensando en proximo...
Probablemente lo mas practico seria hacer el modelo mas simple y versatil, de un modo economico y luego ir progresando a medida que te lo pida el gusanilo
Ademas uno no es novato para siempre asi seguramente despues vendran otros...
Si tienes donde guardarlo y como llevarlo al agua, lo mas rapido y facil es el de estructura de madera.
El manual de Yost es muy completo y te permite obtener un resultado acorde a lo que elijas sin tener que andar inventando la rueda a cada rato.
Si te interesa esta forma de construir te aconsejo que lo veas completo ya que hay detalles que puden estar mejor documentados en los distintos tipos (desmontables, fijos o inflables).
Comienza por leer lo de los desmontables que es donde estan los conceptos basicos. Esto tambien esta en castellano aunque algo desactualizado en cuanto a los modelos.
Hay una gran cantidad de constructores asi que siempre podras contar con alguno para aclarar alguna duda, además del propio Tom Yost.
Mira tambien las galerias de imagenes, que siempre hay quien introduce alguna variante.
Hasta ahora con mi hijo hemos construido un Sea Rider desmontable, uno fijo de madera y un Nikumi, ademas de colaborar en otros dos Sea Riders de amigos.
Saludos