¡º Las medidas antropométricas, son muy importantes a la hora de elegir un modelo concreto. Luego hay kayaks, que aceptan mas posibilidades de carga que otros, que son muy específicos para un peso y tamaño del palista.
2ª Respecto a fibra y plástico, no te creas nada de lo que dicen.
De hecho nada de lo que has expuesto, es cierto. La fibra, no es mas difícil de reparar que el plástico. Solo son materiales distintos, con distintas técnicas de reparación.
Tampoco los de fibra son mas rápidos, pues una vez en el agua, la velocidad no depende del material en que están fabricados, sino de su forma (tu cuarta pregunta, queda contestada de esta manera y afirmativamente). De tal forma, que si existiesen dos kayaks, exactamente iguales, pero uno de plástico y el otro de fibra, su comportamiento dentro del agua, sería exactamente el mismo. También existe la creencia de que son mas ligeros fuera del agua y esto, también es relativo, pues dependerá del grosor de la fibra y del plástico en cuestión. Hay Kayaks de fibra, que van muy reforzados y su peso es mas elevado que los mas livianos (normalmente dedicados a la competición, en donde con "menos gramos", quizás dependerán el hacer "menos segundos"). Deconfía por tanto, de los pesos que aportan los catálogos y solo haz caso a la pesada que tu hagas personalmente (hay un tema bastante largo en este foro, al respecto).
Si decides comprarte uno de fibra, tendrás que tener en cuenta tu zona de paleo. Motril, es una zona rocosa y tendrá que tratarse de un kayak bien reforzado, con lo que su peso, será considerable y muy similar al de plástico.
El plástico (polietileno), para tu zona de paleo será la elección mas apropiada, pues acepta menos mantenimiento y tendrás problemas a la hora de chocar con rocas afiladas, como los esquistos de tu pueblo.
3ª Si lo que pretendes, es hacer travesías con distancias de mas de veinte kilómetros diarios, decídete directamente por un kayak cerrado. Los autovaciables, suelen ser mas anchos y cortos, que los cerrados, con lo que serán mas lentos y te será mucho mas difícil alcanzar tus objetivos.
Aparte, en uno cerrado, estarás mas protegido del sol cuando lleves muchas horas de exposición. En uno autovaciable, tendrás que ir con ropa larga o untado en protector solar. Como dices que solo vas a utilizarlo en verano (cosa que dudo cuando quedes enganchado a eso del kayak

), ni que decir tiene, que uno cerrado, es para usar en todo el año.
Es difícil que aquí te podamos recomendar una marca y modelo concreto, pues hay muchas variables decisivas en la elección. Mejor, prueba todos los modelos que puedas y cuando hayas probado varias decenas de modelos, tendrás criterio propio para elegir.
Estaremos en contacto, pues somos "casi vecinos" y en este foro, hay un apartado para las quedadas en esta zona.
http://www.kayakdemar.org/index.php?topic=13301.0O el de tus provincias próximas:
Málaga:
http://www.kayakdemar.org/index.php?topic=5473.0Y Almería:
http://www.kayakdemar.org/index.php?topic=12442.0En tu zona, tienes a PaTaPaLo, Marquitos y a Katoto (entre otros), que te podrán asesorar en persona.

Saludos desde (Adra) Almería.
Bienvenido al foro.
