No estoy muy puesto, pero supongo que debe haber un equilibrio entre resistencia y peso... sin olvidarnos del precio. Puedes aumentar la resistencia con materiales carísimos. La otra opción es hacerlo con más capas o grosor del material original o incluso con una estructura interior, pero el aumento de peso será claramente contraproducente para las prestaciones del kayak.
Además con según qué tipo de impactos, algo muy duro podría partir antes que otros materiales más flexibles que amortigüen el impacto y absorban su energía. Tira un plato de loza al suelo y mira lo que pasa. Ahora tira uno de plástico. Notarás "sutiles" diferencias.
En realidad no es tan extremo, pero para según qué usos y las posibilidades de dar con el casco contra algo duro, lo de que no sean completamente rígidos es una ventaja.
