Para surf en playa no veo yo tal necesidad de bañeras amplias, su boca.
Comparto la idea que aporta Trasgu. Básicamente se meten a veces por zonas muy estrechas, poco profundas (aunque llegan para ahogarse), podría darse el caso de volcar y quedar el kayak encajonado, si el palista no tiene una apertura amplia, y no da desatascado el kayak, pues eso, que estaría en una situación chunga, pero chunga.
A modo de ejemplo, la muerte de "panadeiro", David de los Teixugos, en el foro comentada, que parece que unas simples ramas lo "agarraron" y no le dejaron salir a flote. Bueno, hay que sumar la corriente, que parece que tampoco ayudaba a mover el kayak. Y todo ello con un kayak que me imagino sigue la línea que tú comentas, con una bañera amplia.