Jilar,
Es que en mi bocadillo de alubias, me refiero a las fabes, no a las de mayo eh, que por cierto bien mirado también podrían ser claro esta a la catalana je je, bien guisaditas con morcilla y todo eso que le ponemos.
Es que según en que terrenos a las alubias se le llaman de variadas maneras, pero en la lengua de Cervantes son siempre alubias. Por cierto hablando de lengua....., la habéis probado abierta bien fina y a la plancha?. Eso me recuerda en mi juventud que se comían mucho las sangres fritas encebolladas, je je eso hoy día casi ni se menta ha no ser en algún recetario antiguo.
Salut y buen apetito.
