Autor Tema: Viaje en kayak de mar, a dos, en la Bahía de Disko, Groenlandia 2014  (Leído 20731 veces)

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Re:Viaje en kayak de mar, a dos, en la Bahía de Disko, Groenlandia
« Respuesta #15 : 17 noviembre, 2013, 23:29:55 pm »
gracias xavzan

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Re:Viaje en kayak de mar, a dos, en la Bahía de Disko, Groenlandia
« Respuesta #16 : 23 noviembre, 2013, 11:01:05 am »
Citar
Los mejillones de allí son buenísimos también.
Cuidado con los mejillones, con los bivalvos en general. En esta zona no existe ningún mecanismo de alarma de marea roja y dado el calentamiento que se está produciendo rapidamente, cada año se notan nuevas señales, retraimiento de glaciares, más mosquitos, nuevas especies marinas donde antes no las había, etc. Es posible que se recojan mejillones contaminados sin saberlo. A veces significa una diarrea fuerte, a veces mucho más. Personalmente, creo que no merece la pena el alto riesgo.
Mucha suerte con el proyecto.

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Re:Viaje en kayak de mar, a dos, en la Bahía de Disko, Groenlandia
« Respuesta #17 : 25 noviembre, 2013, 17:05:04 pm »
@kayuco

Claro que los mejillones concentran todas las porquerías por filtración
No sé si tú tienes más experiencia, pero que yo sepa estas intoxicaciones son más frecuentes en aguas templadas y tropicales o con mucha contaminación, sobre todo por fertilizantes.

He mirado un poco en internet, la UNESCO (http://unesdoc.unesco.org/images/0014/001463/146393f.pdf) (paginas 4 y 5) ha publicado unos mapas con las zonas afectadas por estas toxinas en los moluscos (los datos son de 2000, pero Groenlandia no parece afectado).

Si tienes más información sobre este tema en Groenlandia me interesaría saberlo.
Saludos
« Última Modificación: 25 noviembre, 2013, 17:17:08 pm por xavzan »

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Re:Viaje en kayak de mar, a dos, en la Bahía de Disko, Groenlandia
« Respuesta #18 : 25 noviembre, 2013, 17:36:24 pm »
Ahí seguro que se aprende bastante
http://www.fao.org/docrep/008/y5486s/y5486s00.htm
También puedes verlo en inglés, no así en francés, qué raro.

En Groenlandia ni idea, pero aquí, Galicia, es un tema bien controlado.
Sin ir más lejos no hace mucho que dieron una alerta
http://www.lavozdegalicia.es/noticia/galicia/2013/10/21/marea-roja-misterio-repetido/0003_201310G21P22991.htm

Lógicamente ahora no cojo mejillones, pero he dado paseos con el kayak en mi propia ría, Ferrol, y aprovechar que la marea está bastante baja para coger unos cuantos, una docena como mucho, la dosis para una comida. Y nunca he tenido el menor problema, ni indigestión, ni diarrea, ...

Digo yo que por Groenlandia algún control alimentario tiene que haber, y si sus mejillones pueden sufrir alguna contaminación en algún lado han de advertirlo, periódicos o centro oficial de algún tipo.

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Re:Viaje en kayak de mar, a dos, en la Bahía de Disko, Groenlandia
« Respuesta #19 : 25 noviembre, 2013, 18:09:21 pm »
El link de la Unesco es el único que he encontrado que tiene mapa mundial, con Groenlandia. No existe en español (creo). Aquí lo podéis ver en inglés, si no os gustan los mapas en francés  :shocked: (http://unesdoc.unesco.org/images/0014/001463/146393E.pdf)

El de la FAO solo tiene mapa de Europa y América del norte, sin Groenlandia. Los mapas son los mismos que los de la Unesco para estas dos regiones. En el texto no citan a Groenlandia como un país afectado por esta plaga (aunque solo lo he sobrevolado).

España al contrario está muy afectada, con decenas de intoxicaciones cada año (sobre todo la forma diarreica por suerte).

A ver si “kayuco” nos puede dar más información sobre Groenlandia.
« Última Modificación: 25 noviembre, 2013, 18:24:48 pm por xavzan »

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Re:Viaje en kayak de mar, a dos, en la Bahía de Disko, Groenlandia
« Respuesta #20 : 25 noviembre, 2013, 19:21:29 pm »
...........
Digo yo que por Groenlandia algún control alimentario tiene que haber, y si sus mejillones pueden sufrir alguna contaminación en algún lado han de advertirlo, periódicos o centro oficial de algún tipo.

Jilar se ve que tu no has estado en Groenlandia :D :D..........dudo mucho que haya algún centro local que se dedique a "casi nada"; es enorme de grande y super-despoblada.....o sea como el desierto pero con más fresquito. (no hay flota pesquera ni marisquera como la entendemos aquí....por lo que pude ver).

suerte en vuestro viaje xavzan
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Re:Viaje en kayak de mar, a dos, en la Bahía de Disko, Groenlandia
« Respuesta #21 : 25 noviembre, 2013, 19:32:32 pm »
Por suerte la UNESCO debe tener a un currante bien ordenado, si nos fijamos en los enlaces a ese PDF
http://unesdoc.unesco.org/images/0014/001463/146393f.pdf Con una f final, de French
http://unesdoc.unesco.org/images/0014/001463/146393E.pdf Igual que antes, pero acaba en E, de English

Probando y colocando una S, de Spanish :P
http://unesdoc.unesco.org/images/0014/001463/146393s.pdf
Bingo :P

Para alemán o italiano ya no hay la misma suerte :(

Para mí que kayuco te lo dijo a modo general, como advertencia generalizada, yo cogería mejillones en Groenlandia la mar de tranquilo, quizá antes preguntando a algún local, por prudencia.

Desconectado xavzan

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Re:Viaje en kayak de mar, a dos, en la Bahía de Disko, Groenlandia
« Respuesta #22 : 25 noviembre, 2013, 21:26:49 pm »
Muy bien lo del español.
Así tenéis elección.
La verdad es que pienso comer mejillones sin más preocupación.


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Re:Viaje en kayak de mar, a dos, en la Bahía de Disko, Groenlandia
« Respuesta #23 : 30 noviembre, 2013, 13:03:25 pm »
Como prometido aquí lo tenéis:

Farmacia para expedición kayak, 1 mes, dos personas:

3 pares de guantes estériles (tamaño adaptado)

3 sets de desinfección (de uso único, muy barato) (contienen un campo estéril, gazas y 2 pinzas de plástico)

2 sets de suturas (de uso único, muy barato) (contienen un campo estéril, unas pinzas, un porta-agujas, y unas tijeras)

4 suturas no reabsorbibles 3/0 (tipo Prolene (polypropylene))

3 suturas reabsorbibles 3/0 (tipo Vicryl)

3 frascos-ampollas 5ml de anestésico local (tipo xylocaïna 1%)

4 jeringas de 5ml

5 agujas de 28G y 5 de 18G (las de 28G más pequeñas para inyectar, y las de 18G para coger el líquido en la ampolla)

2 bisturís de uso único

Cinta quirúrgica (Steri-Strips) 6 paquetes de 3 cintas de 6x75 mm y 4 paquetes de 6 cintas de 12x100 mm (suturas adhesivas para heridas menos importantes)

Betadine (Povidona iodada) 100ml (desinfectante)

20 gasas estériles (10x10 cm)

2 Campos estériles grandes (después de limpiar, se pueden envolver fracturas abiertas, heridas grandes…)

Apósitos de diferentes tamaños (2 de 9x20, 6 de 9x10, 6 de 6x7)

5 apósitos Adaptic (apósito graso no adherente) 7.6x7.6 cm (para quemaduras, heridas extensas)

4 vendas elásticas 10 cm

1 venda elástica adhesiva 10 cm

Esparadrapo

Pomada con ácido fusidico 2% (antibiótico efectivo para el tratamiento de las infecciones estafilocócicas) (para heridas infectadas)

Pomada con sulfadiazina de plata (para quemaduras)

Pomada para alergias, picaduras (tipo Fenistil gel)

Pomada antiinflamatoria (para tendinitis, esquince)

Medicamentos analgésicos: (los tres se pueden combinar al mismo tiempo si hace falta)
  - Paracetamol 1g (analgésico y anti fiebre)
  - Antiinflamatorio-analgésico (tipo Ibuprofeno (400mg))
  - Analgésico más potente tipo Tramadol (derivado de la morfina)

Antihistamínico comprimido (tipo Cetirizine) para tratar alergias

Metoclopramide  (antiemético)

Antibióticos de amplio espectro:
  -Ciprofloxacin 500 mg comprimidos (para infecciones urinarias, gastrointestinales, respiratorias, cutáneas, oculares, osteoarticulares, sepsis). Llevar tratamiento para 10 días (1g al día)
  -Combinación de Amoxicilina y ácido clavulánico (se usa para tratar infecciones respiratorias, otorrinolaringología  (sinusitis, otitis Media), genito-urinarias, abdominales,
   de la piel y tejidos blandos, dentales). Llevar tratamiento para 10 días (2g al día).

Colirio antibiótico para los ojos

Apósitos para ampollas (tipo Compeed)

2 mantas aluminizadas

1 tubo de Guedell mediano (se pone en la boca para dejar las vías aéreas abiertas en caso de reanimación)

Y todo tratamiento personal, según las enfermedades de cada uno (asma...).

Para fabricar suero fisiológico (para limpiar los ojos, la nariz o las heridas) echar 9g de sal en un litro de agua (una cuchara para el café bien rellena) y hervir.

En el blog tendréis unas cuantas fotos también.
« Última Modificación: 30 noviembre, 2013, 13:08:10 pm por xavzan »

Desconectado kayuco

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Re:Viaje en kayak de mar, a dos, en la Bahía de Disko, Groenlandia
« Respuesta #24 : 21 enero, 2014, 16:05:25 pm »
Si, efectivamente, lo de los mejillones lo digo de modo general. Quizás sea un poco paranoico con el tema, pero si no tengo la certeza de que no hay problemas, prefiero no coger mejillones. En Groenlandia el verano pasado much@s compañer@s cogieron y comieron mejillones sin ningún problema, pero como te decia el calor aumenta año tras año y eso puede dar lugar a que se acumulen más toxinas de lo normal y nunca sabes cuando va a pasar. Que yo sepa en Groenlandia nadie hace ningún tipo de análisis de bivalvos. Si es cuestión de posibilidad, creo que hay más de que no pase nada, pero... Mucha suerte en cualquier caso.

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Re:Viaje en kayak de mar, a dos, en la Bahía de Disko, Groenlandia
« Respuesta #25 : 21 enero, 2014, 19:05:21 pm »
Sigo con interés los preparativos de vuestro viaje.

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Re:Viaje en kayak de mar, a dos, en la Bahía de Disko, Groenlandia
« Respuesta #26 : 21 enero, 2014, 19:37:54 pm »
Xavsan,tu como médico ,como ves el prepararte suero fisiologico con agua de mar o utilizar esta para cocinar o como bebida isotonica en la mezcla adecuada ?? Suerte en la excpedicion .
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Re:Viaje en kayak de mar, a dos, en la Bahía de Disko, Groenlandia
« Respuesta #27 : 21 enero, 2014, 22:33:05 pm »
@ monociclista:

El problema con el agua de mar es que contiene muchísima sal (más o menos 35 g/l, pero depende en que mar estas) y que no es estéril.
Si bebes agua de mar, que es hipertónica, tendrás demasiada sal en el cuerpo y además tendrás diarrea. Tu cuerpo intentara diluir esta sal con agua dulce. Consecuencia tendrás, y te morirás, de sed. Por eso los naufragados no pueden beber el agua del mar para sobrevivir.

Para cocinar la sal que contiene el agua de mar es demasiada también. La tienes que diluir 3 o 4 veces (tienes que probar). Pero esto no sirve para mucho ya que vas a economizar muy poca agua dulce.
Me parece más sensato utilizar el agua de mar como alternativa si te has olvidado la sal en tu equipaje. Piensa entonces que 100ml de agua de mar corresponde a 3.5g de sal, lo que es más o menos 2/3 de una cucharita de sal.
O la puedes utilizar para limpiar la comida, pero después debes aclárala bien con agua dulce, sino estará la comida salada.
El agua de mar al contrario es perfecta para cocinar los “bichos” del mar (mejillones, gambas, langosta…).

El suero fisiológico es solo agua con 9 g/l de sal.
Si quieres preparar suero fisiológico con agua de mar tienes que diluirla 3-4 veces (depende de donde estés) y tienes que hervirla ya que no es estéril. Está claro que este suero es solo para uso externo (limpiar heridas,…) y no para inyecciones.
Otra vez no es muy útil, ya que ahorras muy poca agua dulce, y es más fácil prepararlo con agua dulce y una cucharita de sal bien bien rellena por litro.

De todas formas en Groenlandia el agua dulce es tan abundante (en los ríos o en el hielo) que no es problema para este viaje.


@ pauagullo

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« Última Modificación: 21 enero, 2014, 22:41:03 pm por xavzan »

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Re:Viaje en kayak de mar, a dos, en la Bahía de Disko, Groenlandia
« Respuesta #28 : 21 enero, 2014, 23:16:03 pm »
Claro,ya la diluyo siempre x4, 35:4 = +-9 g/l  que es lo que aconsejas tu, en caso de utilizarla. Ya he leido mucho sobre el tema,solo queria saber tu  opinion.
gracias.
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Re:Viaje en kayak de mar, a dos, en la Bahía de Disko, Groenlandia
« Respuesta #29 : 27 junio, 2014, 22:32:13 pm »
Por un tema reciente me recuerdan este proyecto aquí aportado. Y como hemos hablado de coger mejillones, ahí tenéis unos en la ría de Ferrol :)


Ricos, ricos, pura proteína y ninguna molestia estomacal  :D

Xavzan, veo que alguien se cayó de un caballo a finales de marzo, pero entiendo que aún hay tiempo para recuperarse y salir de expedición en lo programado.
Mucha suerte.