Hola hombre, pues como dice monoc, tienes que tener una predileccion por algo, mas o menos, plastico o fibra, que seguro que lo primero, ya que sera tu primer kayak oficial, hay muchos modelos, mas rapidos, menos, bastante equipados, otros menos, etc, lo que manda es el dinero, o tu cartera, aunque siempre nos intentamos gastar lo menos posible. Tienes que pensar en todas esas cosas, pero no empieces por un kayak peuqueño o cortito, ya que como dices antes , ya hiciste alguna travesia, entonces creo que eso sera lo que hagas, saludos.