Los beneficios del agua de mar.

[Xema]

Ojo, cocinar con agua salada es lo mismo que echarle sal a la sopa o a cualquier alimento.
No tiene nada que ver con ingerir agua salada en una situación de deshidratación.

Has vuelto a abrir la caja de pandora.

[Mibor]

......si, lo interesante  seria poder  'debatir' los  pros y  contras  del  agua de  mar. 

Hoy, por mi zona, el mar estaba  ASQUEROSO...lleno de trocitos de plásticos, basuras...evidentemente, esta  agua  no   la  cogería  para  nada. 
No es  lo  mismo  que  el  agua de  mar cristalina.
Poner AM en la cocina (recomiendo para hervir pasta con AM diluida 1/4  o mas) es lo mismo   que tomarla.
el punto de debate puede  ser  la cantidad de AM y  su  dilución con agua  dulce.
y  una  cosa  muy  importante, for my    ....

.¿Que  agua  dulce se emplea, para mezcla con  AM?.

Supongamos  que se  emplea  A dulce  de mi  tierra. Agua con mucho calcio   inorgánico disuelto  en ella....
El  posible inconveniente  no  viene del  AM...si no  de la calidad  del agua dulce.
Ya no  digamos del cloro que se le  echa al agua 'potable' ...sobre  todo  las  cloraminas.....

Pero  donde hay un  buen whisky .......   

Buen  post!

[dida^^!!]

Dios me libre!!!! solo queria compartir lo que encontré en el mar, y que alguien amablemente me lo tradujera, nada mas ^^

Has vuelto a abrir la caja de pandora.

[BALANDA]

Hola dida^^. Ha sido muy instructiva y de agradecer tu intervención. “Como dice Jilar la primera frase es así de escueta : “no beber agua durante las primeras 24 horas a no ser que se esté herido o enfermo”. Esto tiene una doble explicación. Primero, se supone que acabas de naufragar y te encuentras en condiciones normales, es decir, bien hidratado y podrás pasar un día sin beber ahorrando  agua de emergencia. Segundo, por transpiración, orina, etc. sigues ese día perdiendo agua que no repones, esto lo detecta tu organismo (riñón, y algunas glándulas secretoras) que cambian el “chip” y también empiezan a ahorrar agua. A las 24 horas ya puedes comenzar con el racionamiento.
Pero lo que dice más abajo en letras mayusculas es: “NUNCA BEBER AGUA DE MAR NI INCLUSO MEZCLADA CON AGUA DULCE”.
Un saludo

[Mibor]

jajajaja......  esta  GRAN   FRASE del final,  es la que  motivo al  doctor Alain Bombard, a EXPERIMENTAR, COMPROBAR y  luego  plasmar  los resultados  en su  libro “Náufrago Voluntario”.
También  motivo que   el  GRAN Premio Nobel colombiano Gabriel García Márquez a escribir un libro titulado “Relato de un Náufrago”, basado  en hechos  reales.....

Por cierto, acabo de ver  al monociclista este, y  esta enterito  ....jajajaja   y  eso  que  ha  cocinado  con  AM........¿6 días  ?

......... dida^^ gracias por tu  aportación.....yo  creo que si  no  se habla del AM en  este  foro......apaga  y  vámonos!
aunque solo  sea para cocinar  en rutas , supervivencia..etc...

Solo  es  cuestión de mirar "un  poco mas  lejos"............

[monociclista]

Por cierto, acabo de ver  al monociclista este, y  esta enterito  ....jajajaja   y  eso  que  ha  cocinado  con  AM........¿6 días  ?

Efectivamente,teniamos 6 dias por delante sin posibilidad de abastecernos de agua dulce,comprarla, porque encontramos innumerables cascadas y como practicamente nuestra alimentacion eran platos de pasta,arroz y cuscus,lo cocinabamos todo con agua de mar y realmente no quedaba salada,eso si,no le añadiamos sal. 
Tambien debido a la transpiracion por llevar todo el dia el traje de neopreno puesto,para hidratarme, me preparé para beber, agua isotonica con agua de mar.

[Ricardo M, ya no más Richal]

Eso es interesante
¿Para cocinar no mezclabais con nada de agua dulce?

[monociclista]

¿Para cocinar no mezclabais con nada de agua dulce?

Para hervir pasta o arroz no,si es para sopas o lo que sea con caldo,es mejor hacer la mezcla 2 salada 5 dulce.

[dida^^!!]

Monociclista, en un post anterior tuyo y cito textualmente "En Escocia he bebido y hemos coocinado con agua de mar.No hace falta cargar con tanta agua dulce y el cuscus,la pasta,el arroz estaban buenisimos."

Ahora te leo que para pasta y arroz no. Ando un poco liado, seguro que tiene explicación, a ver si me sacas de dudas. Gracias.

¿Para cocinar no mezclabais con nada de agua dulce?

Para hervir pasta o arroz no,si es para sopas o lo que sea con caldo,es mejor hacer la mezcla 2 salada 5 dulce.

[monociclista]

Ta claro clarito,para hervir pasta o arroz NO la "diluiamos" en cambio para cuscus y sopas SI conviene diluirla.

Aqui el video realizado por Pep Juaneda,de 15 minutos que resume las mas de 50 horas de paleo,creo que a partir del minuto 10 esta la corriente del Grey Dogs.

https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=wAtZ3BRYzSc

[Mibor]

Si se  quiere probar,  recomiendo  diluirla  siempre (con el consiguiente ahorro de A.Dulce). ya que  si sale 'salaa' entonces   se  va  a  descartar para siempre... .

A?adir un  comentario de  monociclista...que  all?, el  agua de mar,  no  parec?a  tan salada como  el  mediterr?neo....seg?n  la  wiki  puede  haber 4 gr por  litro,  de  diferencia. Pero particularmente de  Oban, podr?a ser  mayor la  diferencia....pero no  he encontrado  nada.

http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wiki_plot_04.png


Bonito  v?deo...

[Xema]

Cuanto mayor es la temparatura, mayor la evaporacion superficial, es decir, se va agua al cielo y se queda la sal en el mar, por lo tanto eslogico que en mares del norte la salinidad sea menor, y mas si cabe silo comparamos con un cerrado como es el caso del mediterraneo. Ademas estas diferencias de salinidad generan potenciales que forman parte de los mecanismos que mueven las corrientes, ademas de la luna, la rotación etc.

Por ejemplo elmar mediterraneo es mas salado que el agua de Fiji por decir algo. El agua estandar marina tiene 1024 de densidad... el agua del estrecho de Gibraltar medida personalmente por mi, es de 1048.

[jílar]

Eso nadie lo duda, o no debería, que el Mediterráneo está más salado que el Atlántico.
Y como dice Xema, cuanto más al norte suele ser más dulce o menos salado

[JKA]

Me tenía que haber traído una garrafa para combatir el síndrome post vacacional, a ver si éste finde echo unos tragos. 

[Mibor]

Me tenía que haber traído una garrafa para combatir el síndrome post vacacional, a ver si éste finde echo unos tragos. 

jejejeej...buena señal  si  se  tiene  este  'extraño' síndrome......como  mas depresión  post vacaciones...mas buenas habrán sido estas ....

Hay  otros  usos....p.e. ayer  hice un  pan.....con harina semi integral de un  trigo antiguo de  mallorca.
Hice  'levar'  una  taza de esta (2  días)....luego paste para un  pan....con  agua de mar  diluida   1/3 o 1/4....vovi a  levar la  pasta (  el pan ),  horno ...y   listo  para comer....